有次跟老婆說到
如果有一天停電 自動咖啡機做不出濃縮(espresso) 咖啡
不知道天下會不會大亂...
畢竟現在 "酗" 咖啡的人口已經愈來愈多 或多或少會影響 "一瞇瞇" 國民生產毛額(GDP)吧?!
以前看卡通或電影時 手動的軌道車可以在沒有火車行駛時 讓主角應應急
電腦會有不斷電系統(UPS) 不用怕停電
那咖啡呢??
當然可以用手泡、濾煮、虹吸壺來取代
但總是做不出濃縮espresso的口感...更何況一系列咖啡都要以espresso當基底
ex: 卡布奇諾、瑪琪朵、康寶蘭、摩卡、拿鐵、美式 (請見 [Cojaft 百懋國際] 咖啡基底 )
今天在網站遨遊時找到了答案 雖然已經不是新發明
但我卻是第一次看到這很有創意的發明 所以我要給這發明者拍拍手囉! 
而咖啡故事也多了一章可以大書特書了
[取材自各大網路賣場上 PRESSO 的介紹]
PRESSO時尚濃縮咖啡機~來自英國的時尚義式濃縮咖啡機
《PRESSO時尚濃縮咖啡機》免插電、使用簡單方便、造型前衛時尚，
是英國時尚設計師 Patrick Hunt的經典之作，在家用機種市場裡佔有相當的地位！
《PRESSO時尚濃縮咖啡機》沒有危險的高溫高壓鍋爐，使用起來非常安全，
你真的不需要了解學習繁複的操作步驟，也不需要昂貴的費用及一大塊空間，
隨時隨地就可以沖出一杯上好純正的Espresso！
《PRESSO時尚濃縮咖啡機》體積輕巧，不占空間，簡單的設計和堅固的機體結構，
不像插電咖啡機易故障，一人獨享，兩人分享都OK，只要簡單五步驟，
即可萃取出有Crema的Espresso咖啡。
《PRESSO時尚濃縮咖啡機》專利的手動加壓桿設計，提供足夠濃縮咖啡所需的沖泡壓力，
簡簡單單即能享受沖泡過程的樂趣，輕鬆喝到好咖啡，自上市已來廣受各界好評，
更深受咖啡愛好者的喜愛，當然也值得您的珍藏~
(圖片取自 PRESSO UK)
(圖片取自 PRESSO UK)
設計師Patrick Hunt：(PRESSO 網站上的 Patrick Hunt )
主修工業設計
曾任職於 PHILIPS 荷蘭全球設計總部。
目前擔任 Therefore Product Design Consultants 創意設計總監
代表作品:包含Seymour Powell House (90年代最成功的房子設計)
及各種商標設計產品包含( Casio , Nokia , Tefal 和 Panasonic….等 )
英國PRESSO濃縮咖啡機得獎記錄：
☆英國BBC (THE ESSENTIAL TOP 50)節目報導 一定要擁有的時尚精品前50名商品
☆英國時尚商品評鑑節目 (HE’S GOTTA HAVE IT 報導)
☆榮獲英國2004年多項大獎
-Design and Decoration Awards Winner
-Design Week Awards Winner
-D&AD Silver Awards
-G Mark Awards
產品特色：
☆免插電、使用簡單方便、造型前衛時尚
☆簡單五步驟，萃取出有Crema的Espresso
☆英國時尚設計師 Patrick Hunt經典之作
☆Belle雜誌 2007 4月號 TOP 10時尚產品 .
[PRESSO 製作espresso 濃縮咖啡的步驟和說明]
Presso網站上也有教學影片 (請 點選此連結觀看 Presso 教學 Video )
YouTube上也有用Presso製作Espresso還有Caffè Latte的教學影片
[Presso Makes Espresso] 雖不是9大氣壓力 Crema也是不少喔...
(影片來源 http://www.youtube.com/watch?v=h-J7_mr4dUw)
[Presso Makes Latte]
(影片來源 http://www.youtube.com/watch?v=gkJMlPWNkds)
[提供Presso線上購買的商家] 點選圖案即可連結
[後記]
台灣可以從廣大的咖啡市場上獲得到什麼呢?
當一個咖啡進口消費國 細細地品味一杯一杯的香醇咖啡嗎??
巴西、越南是最大的前兩個咖啡豆出口國 藉由種植咖啡豆賺進外匯!
今天介紹的Presso 英國設計師 一個很不錯的點子融合設計元素
相信也造福了不少濃縮咖啡愛好者 同時也讓英國在咖啡上獲取利益!
我也找到了一個日本的市調公司 他們在網路上販賣咖啡市調報告
一份英國市場研究報告價值USD $ 3,000 (約台幣 NT 96,000元 以1:32匯率計算)
美國市場研究報告價值USD $ 3,995 (約台幣 NT 127,840元 以1:32匯率計算)
他們藉由販賣不同國家的咖啡商情的市調報告 應該也會有一定利基!
而且這些市場研究報告 可以以電子檔方式複製販售 智慧財產的優勢由此可見!
(圖片來源 日商環球訊息有限公司 )
(圖片來源 日商環球訊息有限公司 )
那台灣呢? 其實台灣有非常好的製造與品管能力
相信在製造咖啡自動機零配件、設計咖啡自動機 一定都有很好的發展方向
燦坤的EUPA、Caffè Tiziano 咖啡機也是銷售長紅
相信我們除了當一個好的咖啡品味者
每天想一些、做一些 一定也會帶出些什麼不一樣的!
Sometimes the simplest idea can make the biggest difference.
